Como todas las tardes, la barca-correo anunció su llegada al Palmar con varios toques de bocina. En el agua muerta, de una brillantez de estaño, permanecía inmóvil la barca-correo: un ataúd cargado de personas y paquetes, con la borda casi a flor de agua. Esto es parte del lúgubre comienzo de la obra dramática Cañas y Barro del escritor valenciano Don Vicente Blasco Ibáñez.

Pero como todas las cosas tienen su parte buena, la Albufera además de un lugar de trabajo, esfuerzo y sacrificio se convirtió en un centro de atracción turística donde se goza de una tranquilidad y gastronomía excelentes, imaginando al mismo tiempo las andanzas de algunos de los personajes de Blasco Ibáñez, el tio Paco Cañamel, el borracho Sangonera, el tio Paloma, a Tonet y Neleta y a tantos otros que emanan de la magnífica y prolifera pluma de nuestro ilustre novelista.